Tradizionalmente con pane, burro, marmellata, miele e caffè … Quindi la nostra colazione è solo il sabato e la domenica
Nei giorni feriali, i seguenti suggerimenti ricchi di vitamine ci danno molta energia per la giornata e – cosa che ci sorprende sempre di più – dura fino a mezzogiorno e soprattutto – è super delizioso!
Le ricette sono per due persone ciascuna e la preparazione richiede pochissimo tempo. Le ricette sono dei suggerimenti, possono anche essere variate o integrate a seconda del vostro umore.
Ogni settimana una nuova ricetta!!!
Oggi, 02.07.2020 new:
– pera-arancio-erba di frumento Bowl
– Ciotola al mango
– Bowl di pere e bacche
– Papaia- Bowl
– Verde Bowl alle spinaci e alla mela
– Bowl alle pere e fiocchi d’avena
– barbabietola-cocco-bowl
– Bowl alla papaia e fragola
– Bowl alla papaia e goji con semi di lino
Il nostro preferito:
Ciotola al mango
Frullato:
2 mango
2 arance
1 rametto di menta
200 ml di latte di cocco
(chi ha, 2 Tl Moringa in polvere)
Topping:
Mango tagliate
2 cucchiai di frutta secca (anacardi, mandorle, noci, …)
2 cucchiai di polline (chi ha)
La metà dei manghi sbucciati, le arance sbucciate, la menta, il latte di cocco e la moringa in polvere versare nel frullatore fino ad ottenere una consistenza densa. Mettere il purea in ciotole e decorare il tutto.
È l’ora delle bacche!
Bowl di pere e bacche
Frullato:
1 banana
2 pere
ca. 300 g di fragole, mirtilli, lamponi ecc.
Topping:
6 cucchiai di muesli croccante
Alcune fragole, lmaponi, mirtilli ecc. per decorare
Mettere la banana sbucciata, le pere intere con 150 ml di acqua in un frullatore. Distribuire il purea su due ciotole e decorare il tutto.
Papaia-Bowl
Smoothie:
½ papaia
1 piccola banana
½ avocado
un po‘ d’acqua o di latte di avena, …
Deco:
fragole
3 datteri
2 cucchiai di semi di lino macinati
alcune noci del Brasile
Passate gli ingredienti per il frullato fino a renderli spessi. Disporre in ciotole e decorare.
Verde Bowl alle spinaci e alla mela
Smoothie:
50 g di spinaci giovani
2 mele intere
1 piccola banana
½ avocado
Topping:
un po‘ di muesli croccante
mirtilli
fragole
qualche fetta di banana
Passate gli ingredienti nel frullato fino a renderli spessi. Disporre in ciotole e decorare con il condimento.
Bowl alle pere e fiocchi d’avena:
Frullato:
2 fichi secchi
100 g di fiocchi d’avena appena macinati
300 ml di latte di mandorla o di cereali
2 pere
2 cucchiaini di pasta di mandorle
½ chucchiaino Cannella
Topping:
1 pera
Alcuni semi di melograno
2 cucchiai di fiocchi di semi di lino o di cacao
La sera precedente: Tagliare a pezzettini i ficchi, mescolare i fichi e i fiocchi d’avena con il latte di mandorla e lasciarli riposare in frigorifero.
Al mattino: Frullare gli ingredienti fino a quando non è denso. Disporre in ciotole e decorare con il condimento.
Barbabietola – cocco – bowl
Frullato:
2 barbabietole (cotte o crude)
2 banane
1 arancia
200 ml di latte di cocco
Topping:
Fette di banana
Mirtilli
alcune date
Miscela semi di lino, sesamo, semi di girasole o simili
Frullate gli ingredienti fino a renderli spessi. Disporre in ciotole e decorare con il condimento.
Bowl alla papaia e alle fragole
Frullato:
500g di papaia
un pugno di fragole
1 Arancia (pelata)
Topping:
alcune fragole
Metà para- o noce
Bacche di Goji
2 cucchiai di semi di lino appena macinati
Frullate gli ingredienti fino a renderli spessi. Disporre in ciotole e decorare con il condimento.
Bowl alla Papaya e Goji
Frullato:
500g Papaya (con semi)
40g di bacche di goji (bagnate con acqua durante la notte)
1 arancia
2 cucchiai di semi di lino macinati
Topping:
Fette di papaia
2 cucchiai di semi di anacardi tritati
2 cucchiai di semi di lino
1El bacche di goji
Passate gli ingredienti per il frullato fino a renderli spessi. Disporre in ciotole e decorare con il condimento.
Pera-arancio-erba di grano Bowl
Frullato:
2 pere
2 arance
1 mazzo di erba di grano
Topping:
Ciliegie
Fragole
Mirtilli
anacardi tritati
Passate gli ingredienti per il frullato fino a renderli spessi. Disporre in ciotole e decorare con il condimento.